Bienveunu chez Brahim

vendredi 3 avril 2009

Beignets:

Préparation:

Mélanger ces ingrédients et rajouter petit à petit l'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte assez épaisse.Laisser reposer 40mn.
Sur une table farine,aplatir la pâte pour obtenir un pain rond.Disposer sur un plateau farine,puis couvrir avec un ligne propre.Laisser lever.
On fait des cercles à l'aide d'un verre et au milieu on fait un trou.
Faites chauffer l'huile et cui
re les beignets. Saupoudrer de sucre glace.

Ingrédients :


3 bols de farine
1bol de semoule fine
2oeufs
1verre de sucre
1verre d'huile
1sach
et de sucre vanille
sel
levure fraiche
eau tiède

1 commentaire:

Unknown a dit…

ces beignets ont l'ai délicieux, bonne continuation

http://juliecuisine.over-blog.net/